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いつも空知舎雲丹醤油シリーズを
ご愛用頂きありがとうございます。
この度レシピコンテストを
開催することになりました。
空知舎の雲丹醤油シリーズを
使用したレシピなら応募可能です。
募集期間は少し長め。
是非お気軽にご参加ください!!

公式サイトで紹介している
レシピはこちらから

2021年11月1日2022年3月31日

開催は終了いたしました。
たくさんのご参加ありがとうございました。

最優秀賞

yuuu__27_ichigo様
黒の雲丹醤油

雲丹風味じゃがいものニョッキ

コメント:主人も「これ1本でおかずは要らないね。」と絶賛中♥

最優秀賞

ruru0511one様
黒の雲丹醤油

雲丹醤油のブルスケッタ

コメント:パーティでのひと皿やおつまみにもピッタリな爽やかな雲丹の旨味広がる一品です。

最優秀賞

mai_nakano.rd様
黒の雲丹醤油

雲丹醤油の前菜ミルフィーユ

コメント:彩りも綺麗でスイーツのように見えますが意外にも雲丹醤油との相性はバッチリ!!

ao.740様
黒の雲丹醤油

ねぎとろアボカド丼の
雲丹醤油かけ

コメント:アボカドと雲丹醤油がめっちゃ合います。丼飯あっと言う間に終わってしまうくらい美味い!

銅賞

nozo1223様
白の雲丹醤油

雲丹醤油de雲丹香る
簡単海苔巻き

コメント:家族や友人とのパーティーにも良さそうですね♪

cocosaap様
黒の雲丹醤油

雲丹パスタ

コメント:雲丹ソースを作る手間がないので時短、簡単、あっという間に完成です。美味しい美味しいと褒めてもらえるし一石二鳥です♪

hoge_kitchen様
黒の雲丹醤油

たこしんじょう

コメント:ふわっふわで美味しいです!空知舎の雲丹醤油と大根おろしが今の所の「ベストたれ」だそうです♪

コンテストに参加して下さった方全員のレシピは
こちらから見られます!

黒の雲丹醤油

4冠達成の王道の雲丹醤油
練り雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど、お好みでご利用ください。

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白の雲丹醤油

蒸し雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど、お好みでご利用ください。

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銀の雲丹醤油

無添加の練り雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど、お好みでご利用ください。

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いか刺し雲丹醤油

雲丹醤油と国産のするめいかを混ぜ合わせて、最後にちょっと贅沢に大ぶりな雲丹をのせました。雲丹の芳醇な香りとこりこりのするめいかの食感をお楽しみいただけます。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高です。

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雲丹味噌

雲丹醤油の原料となる練り雲丹をふんだんに使用し、芳醇な香り、濃厚な味わいとコクを最大限に引き出しました。
北海道で創業75年以上続く醤油蔵と共同開発したこだわりの北海道産丸大豆を使った味噌を使用。
お湯を注ぐだけで、雲丹の風味豊かな味噌汁が出来上がります。
また、味噌おでん・モロキュウ・大根の煮物など、雲丹醤油では実現できなかった新しい食べ方をお楽しみください。

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雲丹のバーニャカウダ

雲丹本来の味わいが楽しめるこのソースは野菜にディップしても良し、茹でたエビや帆立などの海鮮にも相性抜群!
雲丹のバーニャカウダがあなたの食卓に贅沢なひと時を演出します。

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