Recipe

究極の卵かけご飯

材料

卵
1個
雲丹醤油
大さじ1
ご飯
1膳

作り方

  1. 卵を黄身と白身に分け、白身はツノが立つくらいのメレンゲに泡立てる。
  2. 温かいごはんの上に１のメレンゲをのせ、真ん中に黄身をおとし、雲丹醤油をまわしかける。