受賞歴Awards

10th Anniversary 調味料選手権

ありがとうございます!おかげさまで

No.1調味料決定!総合1位受賞しました。

2019年調味料選手権

調味料選手権総合1位

ウニの濃厚なうまみが高評価の栄冠は「空知舎」
株式会社ロコファームビレッジの『雲丹醤油』

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権』
『調味料選手権 2019』を11月3日(日・祝)に開催しました。
10回目を迎える今回は、全国各地から140品の調味料がエントリーされ、
調味料ソムリエら食の専門家による一次専門家食味審査会で選抜された27品が11月3日(日・祝)の
最終審査会に臨みました。

『調味料選手権』について
新しい調味料の斬新性やインパクト・使用用途などを評価し、新しい可能性の掘り起こしに寄与します。全国各地の知る人ぞ知るご当地調味料やメーカーいちおしの調味料を発掘し、社会にその存在を広く知らしめるきっかけとなることを目的としてるイベントです。